Arī svaigu dārzeņu sezonā gribas sevi palutināt ar kādu gardu marinādi. Lai nebūtu jāskrien uz veikalu pēc burciņas marinētu tomātu vai gurķu, saimnieces cenšas dažādot ēdienkarti pašas ar ātro marināžu palīdzību.
Būs vajadzīgas tikai 30 minūtes, lai celtu galdā īstu šedevru. Bet, ja izvēlaties dažādu šķirņu tomātus, varat tikt pie lieliskiem salātiem, kuriem nekādas citas sastāvdaļas nemaz nav nepieciešamas. Pamēģiniet, noteikti garšos!
Sastāvdaļas
5 tomāti
3-4 daiviņas ķiploka
0,5 tējkarotes cukura
0,5 tējkarotes sāls
1 ēdamkarote etiķa
1 tējkarote Dižonas sinepju
3 ēdamkarotes olīveļļas
Malti melnie pipari pēc garšas
Kinza pēc garšas
Pētersīļi, baziliks – pēc garšas
Pagatavošanas gaitu skatiet nākamajā lapā!